мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с форелью



Приготовил:  
15.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный горячий суп на обед — это именно то блюдо, которое необходимо готовить в холодную зимнюю пору. В данном случае рассказываю, как приготовить суп с форелью. Очень аппетитное первое блюдо!

Описание приготовления:

Для приготовления данного супа я использую суповой набор форели, купленный в супермаркете. Также можно использовать филейную часть рыбы, чтобы меньше заморачиваться с чисткой. Готовый суп подается к столу со свежей зеленью и кусочком белого хлеба или батона. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Форель / Молочные продукты / Крупы / Рис
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Форель — 1 Килограмм
  • Картофель — 5 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло сливочное — 40 Грамм
  • Сливки — 1 Стакан
  • Рис — 3 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Вода — 3 Литра
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп с форелью"

Суп с форелью - фото шаг 1
Кипятим воду, опускаем в нее форель. Также кладем перец, соль и лавровые листы. Варим рыбный бульон до готовности.
Суп с форелью - фото шаг 2
Бульон процедите. Форель следует перебрать и вернуть в суп.
Суп с форелью - фото шаг 3
Отдельно отварите рис в кипящей подсоленной воде.
Суп с форелью - фото шаг 4
В кипящий бульон кладем порезанный кубиками картофель.
Суп с форелью - фото шаг 5
Морковь и лук очищаем, нарезаем кубиками. Обжариваем овощи до золотистости на масле.
Суп с форелью - фото шаг 6
Перекладываем зажарку в суп, доводим до кипения, вливаем сливки. Варим еще 4-5 минут на медленном огне.
Суп с форелью - фото шаг 7
Добавляем в суп сваренный рис, подаем готовое первое блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с форелью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Суп с форелью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепт семги в духовке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
маринованные баклажаны