Суп с форелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный горячий суп на обед — это именно то блюдо, которое необходимо готовить в холодную зимнюю пору. В данном случае рассказываю, как приготовить суп с форелью. Очень аппетитное первое блюдо!
Описание приготовления:
Для приготовления данного супа я использую суповой набор форели, купленный в супермаркете. Также можно использовать филейную часть рыбы, чтобы меньше заморачиваться с чисткой. Готовый суп подается к столу со свежей зеленью и кусочком белого хлеба или батона. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 Штук
- Морковь 1 Штука
- Форель 1 Килограмм
- Масло сливочное 40 Грамм
- Рис 3 Ст. ложки
- Сливки 1 Стакан
- Зелень По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 3 Литра
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп с форелью"
Кипятим воду, опускаем в нее форель. Также кладем перец, соль и лавровые листы. Варим рыбный бульон до готовности.
Бульон процедите. Форель следует перебрать и вернуть в суп.
Отдельно отварите рис в кипящей подсоленной воде.
В кипящий бульон кладем порезанный кубиками картофель.
Морковь и лук очищаем, нарезаем кубиками. Обжариваем овощи до золотистости на масле.
Перекладываем зажарку в суп, доводим до кипения, вливаем сливки. Варим еще 4-5 минут на медленном огне.
Добавляем в суп сваренный рис, подаем готовое первое блюдо к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с форелью
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тыквенный суп со сливками
Салат в булочке
Салат "Огород" с чипсами
Пирожное "Сметанник"
Кабачки по-мелитопольски на зиму
Тыквенный суп со сливками
Салат в булочке
Салат "Огород" с чипсами
Пирожное "Сметанник"
Кабачки по-мелитопольски на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ