Чечевичный суп с грибами
Суп с чечевицей и лисичками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом моего любимого грибного супа с чечевицей и лисичками. Он получается ароматным, нежным и невероятно вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп с чечевицей и лисичками. Чечевица для супа используется красная, она быстро разваривается. Лисички можно взять как свежие, так и заморозку. Вместо шпината можно добавить в суп петрушку или укроп. Готовится суп просто и быстро, буквально за полчаса.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1,5 литра
- Лисички 150 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Чечевица красная 100-120 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Шпинат 1/2 пучка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
91 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с чечевицей и лисичками"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю с водой, поставьте на средний огонь.
Морковь и лук очистите, нарежьте кубиками. Обжаривайте в сковороде с маслом примерно 10 минут до золотистого цвета.
Лисички помойте, нарежьте ломтиками среднего размера. Грибы маленького размера можно просто разрезать пополам.
Чечевицу промойте в холодной воде.
Добавьте в кастрюлю жареный лук и морковь, чечевицу и лисички. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп примерно 20-25 минут, пока не будет готова чечевица.
За пару минут до готовности добавьте шпинат.
Суп с чечевицей и лисичками готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с чечевицей и лисичками
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов