Грибной суп с лисичками
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибные супы я очень люблю, но чаще всего готовлю их на основе сливочного сыра. Данный рецепт покорил меня своей простотой и нежностью. Суп получился вкусным, ароматным и таким нежным.
Описание приготовления:
Теперь вы знаете, как приготовить грибной суп с лисичками. Он такой нежный, что его можно кушать даже без хлеба. Для любителей сухариков могу предложить подать такой суп с румяными сухариками. Подрумяньте кубики белого хлеба в духовке при 200 градусов около 5 минут. Румяные сухарики подайте отдельно к супу.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
- Лисички 100 Грамм (Если берете лисички консервированные, то на кастрюлю в 2 литра достаточно будет 3-4 ст. ложки.)
- Лук репчатый 2 Штуки
- Растительное масло По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
52 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Грибной суп с лисичками"
Для приготовления супа нам нужно взять картофель, репчатый лук, морковь, болгарский перец, грибы лисички, соль, перец, специи к грибным блюдам.
В сотейнике на растительном масле обжарьте мелко нарезанный репчатый лук. Добавьте нарезанную морковь.
Хорошо промойте лисички. Суп можно варить из свежих или из консервированных лисичек. Гриб сам по себе очень нежный, очень быстро готовится. Лисички добавьте в сотейник и обжарьте вместе с овощами 3-5 минут.
Картофель очистите, нарежьте кубиком и добавьте в сотейник. Залейте все водой. Дайте закипеть. Когда суп закипит, добавьте в него соль, специи. Кроме черного молотого перца у меня была смесь специй для грибных блюд. Добавила немного этой смеси. В состав смеси входят сушеные белые грибы. Их там крайне мало, но общий аромат блюду они придали.
Оценить рецепт Грибной суп с лисичками
4.7
12
Рекомендуем рецепты:
Дип из баклажанов
Картофельные котлеты с капустой
Суп "Царский"
Картофельное пюре с лисичками
"Тещин язык" из кабачков
Дип из баклажанов
Картофельные котлеты с капустой
Суп "Царский"
Картофельное пюре с лисичками
"Тещин язык" из кабачков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Анастасия Троханчук
15.09.2017 12:41
Нам очень понравился этот супчик! Спасибо за такой интересный рецепт.)
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ