Суп "Кюфта"
Суп кюфта с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам один из знаменитых национальных азербайджанских супов - суп кюфта с фрикадельками в домашних условиях. Вкуснятина!
Описание приготовления:
Это очень простой рецепт приготовления супа кюфту с фрикадельками, который скрасит вам любой обед и заставит надолго забыть про другие виды первых блюд.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм
- Картофель 700 грамм
- Морковь 250 грамм
- Лук 250 грамм
- Панировочные сухари 3 ст. ложки
- Лавровый лист 3 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Перец горошком По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
130 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Суп кюфта с фрикадельками"
Фарш опускаем в миску, добавляем панировочные сухари, специи, соль. Перемешиваем.
Лепим фрикадельки.
Мелко шинкуем лук.
Морковь трем на терке или тоже мелко шинкуем.
Картофель чистим, моем, режем кубиками.
Доводим воду в кастрюле до кипения, добавляем картофель.
Сыпем лук.
Опускаем в воду морковь.
Добавляем специи, соль, доводим до кипения, и тут в дела вступают фрикадельки. Варим еще 15-20 минут.
Последний мазок - за 5 минут до полного приготовления кидаем в кастрюлю лавровый лист для аромата.
Оценить рецепт Суп кюфта с фрикадельками
4.1
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов