Главная / Каталог рецептов / Грибы / Лисички / Суп из грибов лисичек

Суп из грибов лисичек



Приготовил :  
05.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Попалась мне недавно в лесу семейка грибов лисичек. Грех не воспользоваться шансом и не приготовить любимый суп из детства. Его мне еще бабушка готовила. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Дабы не перебить аромат и вкус грибов, не стоит добавлять в суп из лисичек специи и зелень. Он и так получится просто изумительным. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Говяжьи косточки  — 300 Грамм
  • Лисички  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из грибов лисичек "

Суп из грибов лисичек   - фото шаг 1
Косточки промойте из залейте в кастрюле литром воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите не менее часа. Немного посолите и не забывайте снимать пену. Варите на среднем огне.
Суп из грибов лисичек   - фото шаг 2
Грибы переберите и хорошо вымойте.
Суп из грибов лисичек   - фото шаг 3
Затем залейте их горячей водой на 20 минут. Потом промойте проточной водой.
Суп из грибов лисичек   - фото шаг 4
Картофель порежьте крупными кусками, лук и морковь полукольцами, а чеснок пластинками.
Суп из грибов лисичек   - фото шаг 5
Отваренное мясо снимите с косточек и верните в бульон, туда же отправьте все порезанные овощи.
Суп из грибов лисичек   - фото шаг 6
Варите до готовности картошки и моркови.
Суп из грибов лисичек   - фото шаг 7
Затем добавьте в суп грибы и варите еще 15 минут.

Оценить рецепт Суп из грибов лисичек :

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 27
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Суп из грибов лисичек "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
редис рецепты

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
торт рафаэло