Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп грибной из лисичек

Суп грибной из лисичек

Приготовил : Алексей Марчук

11.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лисички - замечательные грибы, одни из самых любимых и популярных среди любителей готовить. Суп, сваренный из этих грибов, обладает хорошим ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.

Описание приготовления:

Сегодня вы узнаете, как приготовить суп грибной из лисичек.
Лисички - удивительные грибы, стоит ли сомневаться, что из них получится хороший суп? Думаю, не стоит, главное - приготовить и доставить радость своим близким людям, этим маленьким кулинарным шедевром. Удачного приготовления!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Лисички

Блюдо: Супы

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Лисички 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Вода 2 Литра
Масло сливочное 50 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Картофель 3 Штуки
Лук зеленый 50 Грамм
Масло подсолнечное 50 Грамм
Сметана 50 Грамм
Укроп 1 Штука (пучок)
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

121 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп грибной из лисичек"

Лисички нужно перебрать и промыть холодной водой, крупные порезать.

Отварить в подсоленной воде до готовности.

Картофель режем крупными кубиками.

Добавьте картофель к лисичкам, варите до мягкости.

Лук обжариваем на растительном масле до мягкости.

Зеленый лук режем колечками.

Солим наш суп, кладем в него обжаренный лук и варим 5 минут, затем добавляем лук зеленый и варим еще 2-3 минуты, помешивая.

Снимаем суп с огня и заправляем сливочным маслом.

Укропчик мелко нарежьте.

Готовый суп присыпаем укропом и подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп грибной из лисичек

4.6 36

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Суп грибной из лисичек"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лечо из огурцов с помидорами на зиму
Варенье из замороженной тыквы
Салат с кальмарами и фасолью
Салат с белыми грибами
Камбала с овощами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: