Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из черной чечевицы

Суп из черной чечевицы

Приготовил : Екатерина Фесенко

01.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы хотите сварить к обеду сытный, вкусный и несложный супчик, тогда предлагаю вам остановится на этом классном варианте. Чечевица с овощами и нежным филе птицы — это потрясающее сочетание!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить суп из черной чечевицы в мультиварке. Но при желании вы также можете сделать его и на плите. Использовать в рецепте можно не только предложенные овощи, но и любые другие по вкусу, это же касается и специй. В результате у вас получится удивительный супчик, который чудесно подойдет в качестве обеда для всей семьи. Рекомендую взять на заметку этот несложный рецепт!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Бобовые / Чечевица

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Индейка 200 Грамм (или курица)
Черная чечевица 0.5 Стакана
Луковица 1 Штука
Морковь 1 Штука
Стебель сельдерея 1 Штука
Сладкий перец 1 Штука
Картофель 2-3 Штук
Томатный соус 1 Стакан
Соль По вкусу
Специи По вкусу (лавровый лист, розмарин, перец, куркума и т.д.)
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Суп из черной чечевицы"

1. Вот такой яркий и аппетитный набор ингредиентов нам потребуется, чтобы сварить супчик.

2. Первым делом промойте как следует чечевицу, откиньте её на дуршлаг и обсушите.

3. В чаше мультиварки на режиме "Жарка" разогрейте растительное масло. Выложите туда курочку или индейку, нарезанную небольшими кусочками. Оставьте обжариваться, периодически помешивая.

4. Очистите и измельчите лук, сладкий перец и сельдерей. Выложите их в чашу, продолжайте обжаривать птицу с овощами.

5. Очистите морковь, натрите её на терке. Добавьте к остальным ингредиентам.

6. Очистите и нарежьте картофель.

7. Добавьте в чашу картофель и чечевицу. Аккуратно все перемешайте.

8. Добавьте томатный соус (можно пасту развести с водой). Всыпьте соль и специи по вкусу. Влейте воду и включите режим "Суп".

9. В зависимости от мощности вашей техники, варите супчик до мягкости чечевицы (от 35 минут до часа примерно). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из черной чечевицы

4.5, всего 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Суп из черной чечевицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Картофельные гомбовцы
Быстрые рулетики с индейкой
Постные картофельные котлеты
Крем-суп из брокколи и шампиньонов
Бэккен с капустой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: