Запеченные креветки в томатном соусе
Креветки в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Креветки многие любят. Но чаще всего их просто отваривают и едят вприкуску с пивом. Иногда из них делают салаты. Я вам предлагаю приготовить креветки в томатном соусе.
Описание приготовления:
Томатный соус, который мы с вами приготовим, очень пикантный на вкус. Он в меру островат и кисловат. Такой соус даст вашим любимым креветкам особый и неповторимый вкус.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Помидоры 2 штуки
- Красный перец чили 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Креветки 500 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Лимонный сок 1/2 штуки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
121 ккал
Калорийность
3 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Креветки в томатном соусе"
1. Если вы купили замороженные отварные креветки, тогда просто разморозьте их. Если у вас креветки свежие, тогда вскипятите воду и киньте креветки на 2 минуты в кипящую воду. После этого почистите их. Но, один нюанс, оставьте в конце маленький хвостик, как показано на фотографии. Панцирь креветок придаст вашему блюду особенный «креветочный» вкус.
2. Заранее включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Лук и чеснок почистите. Лук мелко порезать. У острого перчика срежьте хвостик и удалите семена. Порежьте его на кусочки. С помидора снимите кожицу и порежьте его на кусочки. Все приготовленные овощи, кроме лука, поместите в блендер и измельчите до пюреобразного состояния.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте на нем до прозрачности лук и добавьте креветки и помидорный соус. Добавьте в сковороду соль, перец и лимонный сок и хорошо перемешайте. Все вместе тушите не более 2 минут.
4. Приготовьте заранее горшочки. Сыр натрите на средней терке. Креветки вместе с соусом разложите по горшочкам, и обильно посыпьте тертым сыром. Горшочки не закрывайте крышками. Поставьте в духовку минут на 20. На стол это блюдо нужно подавать в горячем виде. Наиприятнейшего аппетита.
Оценить рецепт Креветки в томатном соусе
3.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов