мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Лук / Морковь / Суп гороховый постный

Суп гороховый постный

Суп гороховый постный
15


Приготовил :  
22.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы придерживаетесь и соблюдаете правила питания в пост, тогда наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить суп гороховый постный. Быстрый, легкий, и довольно сытный обед своими руками!

Описание приготовления:

Вам не понадобится заранее замачивать горох и ждать, пока он станет мягким. Просто попробуйте провернуть "фокус" с двойным отвариванием гороха с добавлением соды. После первой варки горох становится очень мягким, после чего его очень просто отварить до полной готовности. Удачного приготовления!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Лук / Морковь
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Горох  — 170 Грамм (100 грамм обычного твердого гороха и 70 грамм зеленого горошка.)
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сода пищевая  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль и перец  — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп гороховый постный"

Суп гороховый постный - фото шаг 1
Предварительно заливаем горох водой, засыпаем пищевую соду. Доводим горох до кипения и сливаем всю воду. Горох промываем и повторно заливаем свежей водой. Ставим вариться.
Суп гороховый постный - фото шаг 2
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Суп гороховый постный - фото шаг 3
Лук и морковь очищаем. Затем нарезаем небольшими кусочками.
Суп гороховый постный - фото шаг 4
Опускаем картофель и зеленый горошек в кастрюлю к гороху. Солим, продолжаем варить до готовности картофеля. Тем временем обжариваем лук и морковь до золотистости.
Суп гороховый постный - фото шаг 5
Кладем зажарку в кастрюлю. Можно добавить зелень и немного специй по вкусу. Готовый суп снимаем с плиты и даем ему настояться под крышкой 15 минут.
Суп гороховый постный - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп гороховый постный:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Суп гороховый постный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Икра кабачковая с болгарским перцем
Жареные цветы кабачков
Баклажановые мини-пиццы
Картофельный суп с молоком
Котлета варгашинская

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты для хлебопечки филипс

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт чизкейка в мультиварке
↑