Главная / Каталог рецептов / Супы / Гороховый суп с карри

Гороховый суп с карри

Приготовил : Оксана Ч.

24.09.2020
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Простое, полезное и вкусное первое блюдо. В постные дни можно приготовить гороховый суп с карри на воде, а в повседневные будни для большей питательности возьмите любой мясной бульон.

Описание приготовления:

Неоспоримые полезные свойства карри определяются компонентами, входящими в ее состав. Именно благодаря им она обладает теми или иными свойствами. Экзотическая смесь наделена противогрибковым, противовоспалительным, антимикробным эффектами, способна ингибировать развитие инфекций и предотвращать атаки бактерий – в этом ее главная польза. Попробуйте приготовить гороховый суп с карри по этому рецепту, получается необыкновенно вкусно!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Мясной бульон 2 Литра (можно заменить на воду)
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 2-3 Штук
Горох 220 Грамм (у меня колотый)
Растительное масло 3 Ст. ложки
Карри 1 Чайная ложка
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

182 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гороховый суп с карри"

Подготовьте все ингредиенты.

Горох хорошо промойте, залейте водой и оставьте на несколько часов для набухания.

Бульон можно сварить заранее или непосредственно перед приготовлением супа. У меня бульон из свинины. Добавьте в кастрюлю промытый горох и варите до готовности.