В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Стейк рибай в маринаде с розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для хорошего стейка я предлагаю брать говядину, а еще лучше - мраморную говядину. По этому рецепту мясо получается сочное, с тонким ароматом розмарина. Степень прожарки регулируете вы сами.
Описание приготовления:
Советую довериться этому рецепту и попробовать приготовить стейк, точно следуя рецептуре. Конечно, вместо говядины можно взять баранину или свинину. В остальном не экспериментируйте, придерживайтесь инструкций.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий стейк 300 грамм
- Гранатовый сок 1 ст. ложка
- Соевый соус 50 мл
- Масло оливковое 100 мл
- Аджика 1 ч. ложка
- Розмарин 4 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Чили 1/2 штуки
Количество порций
1
Калорийность
291 ккал
Калорийность
12 г
Белки
26 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Стейк рибай в маринаде с розмарином"
1. Мясо промойте и обсушите.
2. Смешайте соевый, гранатовый сок, нарезанный чеснок, масло, аджику и розмарин.
3. Половинку чили нарежьте колечками и добавьте в маринад.
4. Залейте мясо маринадом и оставьте на несколько часов.
5. Перед приготовлением выдержите мясо при комнатной температуре около часа.
6. Обжаривайте без масла на хорошо разогретой сковороде с толстым дном по 1-4 минуты с каждой стороны. Мясо не протыкайте, чтобы соки из него не вытекли.
7. Положите стейк в форму, накройте фольгой и доведите до готовности в духовке при 190 гадусах.
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стейк рибай в маринаде с розмарином
4.8
5
Похожие рецепты:
Стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком
Стейк из свинины с розмарином
Стейк с розмарином на сковороде
Говяжий стейк с соусом
Стейк "Рибай"
Говядина с розмарином
Говядина в кефире
Жареная говядина
Говядина с розмарином в духовке
Стейк в соевом соусе
Стейки в зеленом маринаде
Стейк, маринованный в пиве
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ