Жареная говядина традиционная
Жареная говядина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить большой кусок говяжьей вырезки.
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 4-5 кг (цельная вырезка)
- Масло 4 ст. ложки
- Лимонная приправа 1 штука
- Оливковое масло 1 штука
- Соль 1 штука
Количество порций
8
Как приготовить "Жареная говядина"
Промыть мясо под проточной водой.
Срезать лишний жир с помощью острого ножа.
Щедро приправьте мясо специями и солью.
Положите перец в пакет и растолките с помощью молоточка.
Нагреть масло в сковороде с толстым дном.
Обжарить вырезку до коричневой корочки. Если вы находитесь на природе, обжарьте мясо на гриле или мангале.
Посыпать мясо перцем.
Сверху положить несколько столовых ложек сливочного масла.
Запекать в течении 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная говядина
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов