мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Горчица / Стейк на гриле в горчичном маринаде

Стейк на гриле в горчичном маринаде



Приготовил:  
05.05.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В приготовлении мяса важны 3 вещи: выбрать качественный кусок, сделать подходящий маринад и правильно провести тепловую обработку. В этом рецепте все три действия сделаны идеально! Читайте и учитесь!

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете о том, как приготовить стейк на гриле в горчичном маринаде. Текстура получается очень нежная и сочная одновременно. Сочетайте с мясом свежий овощной салат. В дополнение подавайте пикантный соус основе на той же горчицы. А если не хотите жарить стейк на природе, то в домашних условиях он тоже выйдет вкусно.


Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Горчица
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Стейк говяжий — 500 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Стейк на гриле в горчичном маринаде"

Стейк на гриле в горчичном маринаде - фото шаг 1
1. Для начала сделайте маринад. Перемешайте горчицу с измельчённым чесноком, маслом, солью, соевым соусом и перцем.
Стейк на гриле в горчичном маринаде - фото шаг 2
2. Затем мясо тщательно промажьте маринадом с обеих сторон.
Стейк на гриле в горчичном маринаде - фото шаг 3
3. Потом выложите его на разогретый гриль.
Стейк на гриле в горчичном маринаде - фото шаг 4
4. Обжарьте стейк с каждой стороны по 5 минут.
Стейк на гриле в горчичном маринаде - фото шаг 5
5. Подавайте говядину нарезанной со свежим салатом и соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стейк на гриле в горчичном маринаде:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
малиновое желе рецепт желе из малины готовим вместе

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
приготовить печень в мультиварке