Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стейк / Стейк на электрическом гриле

Стейк на электрическом гриле

Приготовил : Prika

27.06.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Имея в наличии электрический гриль, приготовьте на нем сочный, обжаренный свиной стейк, ведь это дело 5-8 минут! Не забудьте его промариновать, хотя бы 30 минут, чтобы мясо стало ароматным и сочным.

Описание приготовления:

Кто из нас не мечтает о сочном и румяном стейке на обед или ужин? Это желание легко осуществить, приобретя электрический гриль, ведь тогда мясные блюда можно будет готовить за считанные минуты при условии их предварительного маринования.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Состав / Ингредиенты:

Свинина 700 Грамм (мякоть)
Соевый соус 150 Миллилитров
Масло растительное 50 Миллилитров
Соль 0,5 Чайных ложки
Перец черный 4 Щепотки (молотый)

Количество порций 2

Калорийность

260 ккал

Калорийность

14 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Стейк на электрическом гриле"

Стейк на электрическом гриле - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Стейк на электрическом гриле - фото шаг 2

Промойте свиную мякоть в воде. Пленки с боковых частей мяса не срезайте, так как благодаря им стейк будет держать форму. По желанию можете приготовить блюдо не из мякоти, а из шеи свинины, мяса на кости. Разрежьте кусок на две части. Посолите и поперчите каждый кусок со всех сторон.

Стейк на электрическом гриле - фото шаг 3

В глубокую емкость влейте соевый соус и растительное масло. Выложите в емкость два куска свинины и промаринуйте их в течение 1 часа при комнатной температуре или 3 часа в холодильнике, время от времени переворачивая на другую сторону.

Стейк на электрическом гриле - фото шаг 4

Раскалите электрический гриль. По желанию стороны гриля можно смазать растительным маслом. Выложите на гриль стейки, прижмите второй частью и обжаривайте от 5 до 8 минут в зависимости от мощности техники и толщины мяса.