мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Шашлык с овощами в горчичном маринаде

Шашлык с овощами в горчичном маринаде



Приготовил:  
13.05.2018
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уже начался сезон шашлыков, поэтому предлагаю вашему вниманию вкуснейший шашлык в пикантном горчичном маринаде. Прекрасно то, что шашлык у нас не только мясной, но и овощной. И мясо, и гарнир.

Описание приготовления:

В этом рецепте за основу можно брать не только свинину, но и любое другое мясо (и даже курицу). Также овощи используйте те, которые у вас сейчас есть в наличии.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус  — 3 Чайных ложки (белый)
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кабачок — 1 Штука
  • Баклажан — 1 Штука
  • Помидоры — 1 Штука
  • Горчица — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык с овощами в горчичном маринаде"

Шашлык с овощами в горчичном маринаде - фото шаг 1
1. Мясо помойте и нарежьте на куски.
Шашлык с овощами в горчичном маринаде - фото шаг 2
2. Лук нарежьте кольцами.
Шашлык с овощами в горчичном маринаде - фото шаг 3
3. Добавьте к мясу лук и все остальные ингредиенты, кроме овощей. Перемешайте и оставьте мариноваться.
Шашлык с овощами в горчичном маринаде - фото шаг 4
4. За 30 минут до готовности нарежьте овощи: кабачок и баклажан — на несколько частей, помидор — пополам.
Шашлык с овощами в горчичном маринаде - фото шаг 5
5. Нанизывайте на шампура мясо, чередуя с овощами, и жарьте на углях.
Шашлык с овощами в горчичном маринаде - фото шаг 6
6.Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык с овощами в горчичном маринаде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
очень вкусное блюдо

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
котлеты из кеты рецепт с фото