Солянка с лимоном и оливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления солянки с лимоном и оливками придется вам по душе уже хотя бы потому, что в этот суп вы можете добавлять какие угодно мясные продукты: вкус от этого только выиграет! И, конечно, сочетание копченостей, лимона и оливок - очень вкусная классика, проверенная временем. Вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 700 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лимон 1 штука
- Оливки 1 штука (1 небольшая банка с рассолом)
- Бекон 200 грамм
- Охотничьи колбаски 200 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Колбаса копченая 200 грамм
- Колбаса вареная 200 грамм
- Соленые огурцы 4 штуки
Количество порций
3
Калорийность
214 ккал
Калорийность
17 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Солянка с лимоном и оливками"
1. Говядину разморозим, промоем. Поместим в воду, и пусть на среднем огне варится. Не забудьте снять пену. Тем временем нарезаем все мясные продукты, обжариваем их на сковороде.
2. На отдельной сковороде обжарим измельченные лук, морковь и соленые огурцы. Сюда же добавим томатную пасту и специи по вкусу.
3. Смешаем все вместе и потушим еще 10-15 минут.
4. Закладываем в бульон, добавим сок лимона и сам лимон (дольками), оливки вместе с рассолом — и пробуем на вкус. По необходимости добавьте еще специй. Готово!
Оценить рецепт Солянка с лимоном и оливками
5.0
44
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
27.07.2020 11:41
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов