Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Слоеный пирог с брынзой

Слоеный пирог с брынзой

Приготовил : Владимир Братиков

08.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный вариант закусочного слоеного пирога с брынзой. Ароматная зелень добавит начинке из брынзы цвет и сочность. Пирог можно подавать к столу и горячим, и холодным. Он будет одинаково вкусным.

Описание приготовления:

Нежное слоеное тесто и ароматная, сочная и чуть солоноватая начинка… хотите испечь такой пирог? Я расскажу вам, как приготовить слоеный пирог с брынзой. Если у вас есть готовое слоеное тесто, приготовление этого пирога не займет у вас много времени. Испечь такой пирог по силам даже начинающему кулинару, поэтому читаем рецепт, готовим и наслаждаемся вкусным результатом!

Назначение: На завтрак / На обед / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Брынза / Зелень

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 300 Грамм
Яйцо 1 Штука
Брынза 200 Грамм
Зелень свежая 100 Грамм (укроп, петрушка, зеленый лук, листья чеснока)
Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций 4

Калорийность

245 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный пирог с брынзой"

Первым делом достаем тесто, пусть размораживается. А сами займемся зеленью. Помоем, обсушим и мелко её нарежем.

Добавляем к зелени яйцо и молотый перец.

Брынзу нарезаем на маленькие кусочки. Если у вас очень соленая брынза, к ней можно добавить творог.

Добавляем брынзу к зелени с яйцом и перемешиваем. Начинка для пирога готова.

Делим тесто на две части, раскатываем каждую в одинаковые по размеру прямоугольные пласты толщиной в 3-4 мм. Выкладываем пласт теста на противень, застеленный пергаментом, и равномерно раскладываем начинку.