Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с брынзой

Пирог с брынзой

Приготовил : Марина Золотцева

09.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любителям сыров и всевозможных блюд с ними очень рекомендую обратить внимание на этот довольно простой рецепт пирога с брынзой. Потрясающе насыщенный вкус, очень пикантный и сытный пирог…ммм!

Описание приготовления:

Приготовить пирог с брынзой в домашних условиях можно с дрожжевым или слоеным тестом, например, но этот вариант весьма удачно подчеркивает вкус начинки. При желании в начинку можно добавить зелень по вкусу или ароматные специи. Такая выпечка чудесно подойдет для завтрака, перекуса или закуски на природу, например.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Брынза

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1-3 Зубчиков
Творог 100 Грамм
Мука 250 Грамм (примерно)
Сливочное масло 100 Грамм
Сметана 50 Грамм
Яйцо 2 Штуки (1 в тесто, 1 в начинку)
Брынза 300 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка
Сода 1 Щепотка

Количество порций 6

Калорийность

324 ккал

Калорийность

10 г

Белки

23 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с брынзой"

1. Сперва включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Для приготовления теста соедините в глубокой мисочке творог и натертое на терке сливочное масло.

2. Тщательно перемешайте все до однородности. Вбейте яйцо.

3. Соедините сахар, соду, муку. Просейте все и добавьте в мисочку.

4. Теперь нужно замесить однородное, в меру плотное тесто, с которым будет удобно работать.

5. Теперь можно заняться начинкой, а тесто на это время отправьте в холодильник. Соедините сыр со сметаной, вбейте яйцо. Для пикантной нотки в данный рецепт приготовления пирога с брынзой используется чеснок. Пропустите его через пресс, добавьте в мисочку и тщательно все перемешайте.