Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Буреки турецкие

Буреки турецкие

Отзывы (5)

Алексей Марчук

17.05.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Бурек — выпечка родом из Турции. Готовится из слоеного теста с разнообразными начинками. В данном случае буреки готовятся с начинкой из брынзы, твердого сыра и яйца. Вам понравится!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления буреков турецких. Вам понадобится замороженное слоеное тесто. Для приготовления начинки я использую несколько видов сыра, которые смешиваю между собой. Буреки получаются хрустящими и очень сытными. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Яйца / Брынза

Блюдо: Выпечка

География кухни: Турецкая / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
Брынза 250 грамм
Творог 100 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Яйца 1 штука
Соль По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

300 ккал

Калорийность

16 г

Белки

15 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Буреки турецкие"

Слоеное тесто размораживаем и раскатываем.

Разрежьте пласт теста на четыре ровных полоски.

На терке натрите твердый сыр и брынзу. Смешайте сыры и творог с яйцом и солью. Выложите начинку в центр каждой полоски.

Плотно защипните края. Сверните тесто улиткой.

Разложите буреки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смажьте булочки яйцом и присыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.