Шашлык из говядины мягкий
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень люблю экспериментировать с ингредиентами для шашлыка – мне кажется, что всё, приготовленное на шампурах, получается божественно вкусно. Этот рецепт – один из самых необычных и любимых мною.
Описание приготовления:
Я подаю такой шашлык прямо на шампурах на большом ярком блюде, а к нему – огромное количество овощей, зелени и лаваша. Не забудьте и о красном вине – замечательный штрих к общему впечатлению о блюде. Оцените этот классический рецепт шашлыка из говядины мягкого, не сомневаюсь что блюдо вам придется по вкусу!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Чеснок 6 Зубчиков
- Лимонная цедра 1 Штука (с одного лимона)
- Свежий розмарин 2 Ст. ложки
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Поваренная соль 2 Чайных ложки
- Сахар 1+½ Чайных ложек
- Молотый черный перец ¾ Чайных ложек
- Говядина 1 Килограмм (нарезать крупные на кубики)
Количество порций
5
Калорийность
89 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из говядины мягкий"
Измельчите все ингредиенты - лук, чеснок, лимонная цедра, томатная паста, розмарин, соль, сахар, перец, (используйте кухонный комбайн или миксер), после влейте бульон.
Нарежьте говядину. Перемешайте с маринадом и поставьте в холодильник на 1 час.
Насадите мясо на шампуры. Разогрейте гриль на сильном огне в течение примерно 15 минут и равномерно разместите шампуры с мясом. Вращайте шампуры в течение 12-16 минут, каждые 3 минутыо, пока мясо не дойдет до полной готовности.
Оценить рецепт Шашлык из говядины мягкий
3.5
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свинина, тушенная с фасолью в мультиварке
Пасторма из свинины
Хаш с похмелья
Свинина в сливочно-грибном соусе
Картошка с ветчиной в духовке
Свинина, тушенная с фасолью в мультиварке
Пасторма из свинины
Хаш с похмелья
Свинина в сливочно-грибном соусе
Картошка с ветчиной в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ