Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Самса / Самса с ветчиной и сыром

Самса с ветчиной и сыром

Приготовил : Антон Сорока

16.12.2016
Время приготовления: 45 мин

Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю.

Описание приготовления:

Если времени в обрез, а гости на пороге – этот рецепт просто идеален, тем более, что продукты для его приготовления зачастую можно найти в холодильнике. Вместо ветчины хорошо подойдет и обычная колбаса, твердый сыр можно заменить плавленым. Это хороший вариант для закуски или перекуса на работе.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Самса

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Ветчина 100 Грамм
Сыр 100 Грамм
Петрушка 1 Пучок
Соль и специи По вкусу

Количество порций 12

Калорийность

255 ккал

Калорийность

12 г

Белки

13 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Самса с ветчиной и сыром"

1. Одно яйцо вбиваю в миску, одно оставляю для смазывания. Сыр нарезаю кусочками, можно и на терку, ветчину нарезаю такими же кусочками, как и сыр.

2. Зелень мою и вытираю бумажным полотенцем, яйцо в миске смешиваю с солью и специями (черный перец), вилкой взбиваю.

3. Ко взбитому яйцу добавляю сыр, ветчину и петрушку, перемешиваю. Слоеное тесто раскатываю в тонкий пласт, сохраняю прямоугольную форму.

4. Разрезаю тесто на 16 равных частей, ближе к краю выкладываю по столовой ложке начинки.

5. Накрываю начинку другим краем и плотно защипываю, сделал это фигурно.

6. Противень застилаю пекарской бумагой и выкладываю самсу. В отдельной миске взбиваю оставшееся куриное яйцо и кистью смазываю выпечку.

7. Ставлю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут. Подаю самсу прямо с противня, приятного аппетита!

Оценить рецепт Самса с ветчиной и сыром

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Самса с ветчиной и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Галета с нектаринами
Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом
Сырная запеканка с мясом и картофелем
Детский торт "Самолет"
Дамляма

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: