Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Самса / Самса в мультиварке

Самса в мультиварке

Приготовил : Марина Золотцева

29.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Перед вами очень простой рецепт самсы в мультиварке. Она получается очень сочной, нежной, а главное - не нужно постоянно заглядывать в духовку и следить за процессом.

Описание приготовления:

Рецепт самсы в мультиварке придет на выручку тем, у кого нет под рукой духовки, а хочется побаловать себя вкусненьким. Начинка может быть не только куриная, но и мясная или даже овощная, например. Попробуйте этот удачный вариант выпечки для всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Слоеное тесто / Куриное филе

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Самса

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 Грамм
Яйцо 1 Штука
Куриное филе 300 Грамм
Соль 1 Щепотка
Луковица 2 Штуки
Кунжут 2 Чайных ложки
Перец 1 Щепотка

Количество порций 4

Калорийность

190 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Самса в мультиварке"

1. Тесто нужно предварительно разморозить и немного раскатать. Но не очень тонко, чтобы начинка не вытекла.

2. Куриное филе вымыть, обсушить немного и нарезать небольшими кубиками. Можно использовать не только грудку, но и бедрышки, например.

3. Очистите луковицу, нарежьте ее небольшими кубиками. Ингредиенты для начинки лучше именно нарезать, а не пропускать через мясорубку, чтобы самса была более сочной.

4. Соедините в глубокой мисочке лук и курочку. Добавьте соль, перец и любые специи по вкусу. При желании можно добавить другие овощи: тыкву, например.

5. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте средними квадратами. В центр выложите начинку.

6. Соедините края и плотно залепите. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите туда самсу. Смажьте взбитым яйцом и при желании присыпьте кунжутом. Поставьте в режим "Выпечка" примерно на 1 час (до готовности). Получится очень вкусное и аппетитное блюдо.

Оценить рецепт Самса в мультиварке