Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки с ветчиной

Пирожки с ветчиной

05.05.2015
Время приготовления: 1 ч.

Пирожки из слоеного теста с ветчиной, сыром и зеленью - прекрасная домашняя выпечка, которая хорошо подойдет на праздничный стол или просто на каждый день. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Приготовим пирожки с ветчиной в домашних условиях. Для начинки смешайте: измельченную ветчину, сыр, укроп, сметану, майонез и специи. Раскатайте тесто и порежьте его прямоугольничками. Выложите на них начинку и сформируйте пирожки, смазав их смесью их яйца и молока. Выпекайте пирожки в духовке 20 минут, температура 180 градусов. Удачи!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 1 штука (упаковка)
Сыр твердый 300 грамм
Ветчина 300 грамм
Укроп По вкусу
Сметана 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Мука По вкусу
Яйцо 1 штука
Молоко 2 ст. ложки
Перец 1/2 ч. ложки

Количество порций 10

Калорийность

260 ккал

Калорийность

18 г

Белки

23 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки с ветчиной"

Нарезаем кубиками ветчину.

Перемалываем ветчину в блендере.

Сыр также нарезаем кубиками и измельчаем при помощи блендера.

В миске соединяем: ветчину, сыр, измельченный укроп, сметану, майонез и перец.

Перемешиваем массу до однородности.

Тесто раскатайте и порежьте прямоугольниками.

На край прямоугольников кладем по 1 ст. л. начинки. Сформируйте пирожки, края защипните. Смажьте пирожки смесью желтка с молоком. Застелите противень пекарской бумагой, выложите на него пирожки и выпекайте их в духовке 20 минут, температура 180 градусов.