Сезонные рецепты:
Консервированные вишни
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Консервирование — один из способов заготовить ягоду на зиму. Делюсь рецептом консервированной вишни. Процесс несложный и относительно быстрый, если не считать время на удаление косточек из ягоды.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить консервированные вишни. Для аромата в заготовку можно добавить при варке звездочку бадьяна или палочку корицы. Консервированная вишня получается в меру сладкой, сочной и ароматной. Такая вишня подойдет для приготовления выпечки, напитков или десертов.Состав / Ингредиенты:
- Вишня 500 грамм
- Сахар 150 грамм
Количество порций
1
Калорийность
131 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Консервированные вишни"
Подготовьте все ингредиенты.
Вишню помойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
Переберите ягоду, затем удалите косточки. Это можно сделать булавкой или пластиковой соломинкой.
Переложите вишню в сотейник.
Добавьте сахар и перемешайте.
На среднем огне доведите до кипения, чтобы ягода пустила сок. Сразу снимите с плиты.
Заранее стерилизуйте стеклянные банки и крышки любым удобным способом. Я предпочитаю стерилизовать на пару.
Заполните банку вишней на 2/3.
А сверху влейте сок, который выделила вишня.
Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, заверните в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Консервированные вишни готовы!
Оценить рецепт Консервированные вишни
5.0
7
Редакция рекомендует:
Желе из вишни на зиму
Компот из вишни с косточками на зиму
Желе из вишни на зиму без желатина
Желе из вишни без косточек на зиму
Рецепт компота из вишни
Маринованные черри
"Поленница"
Консервированная черешня
Вишневая начинка для пирога
Джем вишневый с пектином
Компот из вишни и шелковицы на зиму
Густое повидло из вишни на зиму
Комментарии :
voronina 
20.06.2025 10:08
Идеально подходят для зимних десертов. Попробовала добавить чуть меньше сахара и больше, тоже вышло классно. Готовлю всегда разные варианты, чтобы потом для разной выпечки использовать
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов