Суп чили
Рецепт супа чили
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашему вниманию представляю простой рецепт супа чили в домашних условиях! Я его для себя открыла в одном мексиканском ресторане, теперь часто готовлю дома. Вкусно, сытно и очень пикантно, рекомендую!
Описание приготовления:
Уверена, вам такой рецепт понравится так же сильно, как и мне! Я была поражена тем, как невероятно острый вкус из-за зеленого перца чили смягчается и начинает играть в комбинации с сыром и сметаной! Попробуйте, вам понравится! А теперь расскажу, как приготовить рецепт супа чили в домашних условиях!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль красная 200 грамм
- Фасоль фиолетовая 250 грамм
- Вода 8 стаканов
- Томаты 3 штуки
- Лук 0.5 штуки
- Морковь 0.5 штуки
- Перец зеленый жгучий 1 штука
- Специи По вкусу
- Сметана 1 по вкусу
- Сыр тертый 1 по вкусу
- Бульон мясной 0.5 стакана (можно больше, можно меньше, можно не добавлять, это по вкусу )
Количество порций
5
Как приготовить "Рецепт супа чили"
1. Хорошо перебираем фасоль, складываем её в глубокую кастрюлю или сотейник с толстыми стенками. Туда же — измельченные лук, томаты и морковку.
2. Туда же добавим перец, нарезанный кусочками, и заливаем водой и бульоном. Варим на среднем огне 2.5 часа. Через два часа добавим тертый сыр, сметану и специи по вкусу, на маленьком огне продолжим варить еще полчаса.
3. Теперь все ингредиенты при помощи блендера или миксера перетираем в пюре, возвращаем на огонь и еще раз доводим до кипения.
4. Вот и все! Приятного вам аппетита, блюдо готово!
Оценить рецепт Рецепт супа чили
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов