Крем-суп из шпината (оригинальный вкус)
Суп из шпината с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий вкусный суп из свежего шпината и сыра. Отлично подойдет для повседневного обеда, диетического или детского питания. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Для супа я использую только качественный сыр, не заменяйте сырным продуктом, иначе он просто не расплавится в горячем супе. Сварите сначала овощи до полной готовности, а потом добавьте рубленые яйца, сыр, шпинат, зелень, доведите до кипения и снимите с огня. Через пару минут откройте крышку и перемешайте суп, вы увидите, что сыр полностью расплавился и суп стал молочного цвета. Если хотите более бархатистый вкус, то одну картофелину натрите на терке и варите, как указано в рецепте. Чтобы шпинат сохранил максимальное количество витаминов, его варить нужно не более минуты, как и остальную зелень.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1,7 литра (или бульон)
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйцо вареное 2 штуки
- Сыр плавленый 100 грамм
- Сливочное масло 20 грамм
- Шпинат 100 грамм
- Лук зеленый 3 штуки
- Укроп 3 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
108 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из шпината с сыром"
Подготовьте ингредиенты. Воду для супа доведите до кипения, посолите.
Очистите картофель, лук, морковь, измельчите.
Выложите овощи в кипящую воду и варите 30 минут.
Пока варятся овощи, промойте тщательно шпинат, оборвите стебли. Откиньте на сито, чтобы стекла влага.
Вымойте лук зеленый и укроп. Измельчите всю зелень. Порежьте кубиками яйца и плавленый сыр.
Выложите в суп всю зелень, шпинат.
Добавьте сыр и сливочное масло.
Доведите до кипения и снимите суп с огня.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из шпината с сыром
3.8
46
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов