Сезонные рецепты:
Птитим в сливочном соусе
Птитим со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая напоминает крупный кускус. С помощью нее можно здорово разнообразить свой повседневный рацион. Предлагаю рецепт птитима со шпинатом.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасту птитим со шпинатом. Шпинат можно использовать также замороженный. Такая паста получается нежной, сливочной и невероятно вкусной!Состав / Ингредиенты:
- Птитим 100 грамм
- Шпинат 35 грамм
- Лук зеленый 5 грамм
- Сливки 20% 120 мл
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло сливочное 10 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
215 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Птитим со шпинатом"
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите птитим в кипящей подсоленной воде до готовности. На этой уйдет примерно 18 минут. Воду слейте, птитим откиньте на сито.
Параллельно разогрейте сковороду вместе с оливковым и сливочным маслом.
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до прозрачности.
Шпинат промойте и обсушите. Удалите хвостики и мелко порубите. Зеленый лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Добавьте в сковороду. Потушите до мягкости шпината.
Влейте сливки, добавьте соль и черный молотый перец. Доведите до кипения и уваривайте на медленном огне до легкого загустения.
После добавьте пасту птитим, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
Птитим со шпинатом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Птитим со шпинатом
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов