Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Птитим со шпинатом

Птитим со шпинатом

27.03.2023
Время приготовления: 35 мин

Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая напоминает крупный кускус. С помощью нее можно здорово разнообразить свой повседневный рацион. Предлагаю рецепт птитима со шпинатом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасту птитим со шпинатом. Шпинат можно использовать также замороженный. Такая паста получается нежной, сливочной и невероятно вкусной!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Шпинат / Макароны / Зелень

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Птитим 100 грамм
Шпинат 35 грамм
Лук зеленый 5 грамм
Сливки 20% 120 мл
Лук репчатый 1/2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Масло сливочное 10 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

215 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Птитим со шпинатом"

Подготовьте все ингредиенты.

Отварите птитим в кипящей подсоленной воде до готовности. На этой уйдет примерно 18 минут. Воду слейте, птитим откиньте на сито.

Параллельно разогрейте сковороду вместе с оливковым и сливочным маслом.

Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до прозрачности.

Шпинат промойте и обсушите. Удалите хвостики и мелко порубите. Зеленый лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Добавьте в сковороду. Потушите до мягкости шпината.