Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Птитим с овощами

Птитим с овощами

14.04.2022
Время приготовления: 40 мин

Птитим — это крупа из твердых сортов пшеницы. Внешне выглядит, как круглые шарики. Предлагаю вам попробовать птитим с овощами. Как и любое макаронное изделие, птитим отлично сочетается с ними!

Описание приготовления:

Ниже расскажу подробнее, как приготовить птитим с овощами. Из овощей также можно использовать помидоры, цукини и баклажан. Вместо воды можно использовать овощной бульон. Блюдо получается сытным, сочным и вкусным. Можно подавать его в качестве гарнира, либо как самостоятельное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Птитим 120 мл
Вода 250 мл
Лук репчатый 1/2 штуки
Морковь 1/2 штуки
Перец сладкий 1/2 штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Зерна кукурузы замороженные 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Масло растительное 1-2 ст. ложек (для жарки)

Количество порций 1

Как приготовить "Птитим с овощами"

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики, а морковь брусочками. Обжарьте овощи пару минут до золотистого цвета.