Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Птитим с овощами

Птитим с овощами

Приготовил : Катерина

14.04.2022
Время приготовления: 40 мин

Птитим — это крупа из твердых сортов пшеницы. Внешне выглядит, как круглые шарики. Предлагаю вам попробовать птитим с овощами. Как и любое макаронное изделие, птитим отлично сочетается с ними!

Описание приготовления:

Ниже расскажу подробнее, как приготовить птитим с овощами. Из овощей также можно использовать помидоры, цукини и баклажан. Вместо воды можно использовать овощной бульон. Блюдо получается сытным, сочным и вкусным. Можно подавать его в качестве гарнира, либо как самостоятельное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Масло растительное 1-2 Ст. ложек (для жарки)
Лук репчатый 1/2 Штуки
Стебель сельдерея 1 Штука
Вода 250 Миллилитров
Перец сладкий 1/2 Штуки
Птитим 120 Миллилитров
Зерна кукурузы замороженные 2-3 Ст. ложек

Количество порций 1

Как приготовить "Птитим с овощами"

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики, а морковь брусочками. Обжарьте овощи пару минут до золотистого цвета.

Сладкий перец и сельдерей нарежьте на небольшие ломтики. Добавьте их к остальным овощам и обжарьте пару минут.

Добавьте птитим и замороженную кукурузу. Посолите и все перемешайте.

Влейте горячую воду. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите птитим под крышкой около 20-25 минут до мягкости.

Птитим с овощами готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Птитим с овощами

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Птитим с овощами"

Рекомендуем рецепты:
Консервированные огурчики с кетчупом
Цветная капуста с горошком
Паста терияки
Острый тыквенно-морковный суп
Салат с сельдью по-русски

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: