Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хачапури / Простой хачапури с сыром в духовке

Простой хачапури с сыром в духовке

Приготовил : Яна Горностаева

07.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой хачапури с сыром в духовке — это настоящие спасенье для многих хозяек. Его можно быстр приготовить, если к вам неожиданно нагрянуло большое количество гостей или родственников.

Описание приготовления:

Если вам стало интересно, как приготовить простой хачапури с сыром в духовке, то прочите этот рецепт. Из него вы узнаете, что можно сделать шикарное блюдо для большого количества человек, не прилагая к этому особых усилий. Каких-то кулинарных навыков от вас тоже не потребуется, как и особой кухонной техники или приспособлений.

Назначение: На завтрак / На природу / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Хачапури

География кухни: Кавказская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 Грамм
Сыр твердый 650 Грамм
Яичный желток 1 Штука

Количество порций 10

Калорийность

328 ккал

Калорийность

20 г

Белки

19 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой хачапури с сыром в духовке"

Простой хачапури с сыром в духовке - фото шаг 1

Тесто можно использовать как готовое, так и сделать самостоятельно. Чтобы ускорить и упростить процесс приготовления, выбирайте магазинное тесто. Дайте ему оттаять и раскатайте его в пласт. Разделите на две равные части.

Простой хачапури с сыром в духовке - фото шаг 2

Натрите на терке сыр. Он будет играть роль начинки в хачапури. Лучше всего не ограничиваться одним сортом сыра, а выбрать два. К обычному "Российскому" можно добавить "Адыгейский" или "Сулугуни".

Простой хачапури с сыром в духовке - фото шаг 3

Выложите сырную начинку на расстеленный кусок теста на рабочей поверхности. Вниз лучше постелить пергамент для запекания или кулинарную бумагу. Накройте вторым куском и хорошенько защипните края.

Простой хачапури с сыром в духовке - фото шаг 4

Сделайте небольшие продолговатые надрезы по всей площади теста. Слегка взбейте сырой желток с добавлением небольшого количества воды. Смажьте им хачапури и поставьте блюдо в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте изделие сорок минут до полной готовности.

Оценить рецепт Простой хачапури с сыром в духовке