Главная / Каталог рецептов / Супы / Постный суп из красной фасоли

Постный суп из красной фасоли

15.04.2022
Время приготовления: 35 мин

Постный суп из красной фасоли — простое блюдо для повседневного меню. Однако польза такого продукта как фасоль широко известна. Этот рецепт незаменим при соблюдении диеты и поста.

Описание приготовления:

Фасолевые супы в силу полезных свойств замечательного продукта семейства бобовых, играют значительную роль в нашем рационе. Ведь растительные белки фасоли могут заменить нам мясные белки, а усваиваются даже лучше. Поэтому блюда из фасоли всегда полезны, а ещё довольно сытны. Постный фасолевый суп блюдо простое и не займёт у вас много времени. Можно в рецепте использовать и сухую фасоль, предварительно замочив её. Но ведь любое блюдо кроме вкуса должно и выглядеть привлекательно. Сухая красная фасоль после варки сделает суп темным и блюдо будет выглядеть не очень эстетично. А вкус и польза одинаковы. Я использую консервированную.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль

Блюдо: Супы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Фасоль красная консервированная 400 грамм
Подсолнечное масло 40 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 1 литр

Количество порций 2

Калорийность

111 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный суп из красной фасоли"

Постный суп из красной фасоли - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления постного супа из красной фасоли.

Постный суп из красной фасоли - фото шаг 2

Картофель очистите, вымойте и нарежьте произвольно, как на суп. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту и начинайте варить на среднем огне.