мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Грибы / Мука и тесто / Фарш / Пирог с фаршем и грибами на скорую руку

Пирог с фаршем и грибами на скорую руку



Приготовил:  
25.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы не знаете, чем накормить большую компанию, тогда рецепт пирога с фаршем и грибами на скорую руку придется вам по вкусу: просто и быстро, а главное — очень вкусно и сытно! Смотрите сами!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить пирог с фаршем и грибами на скорую руку, возьмите любое мясо, какое вам нравится. Мне нравится делать с индюшкой или курицей. А грибы я беру шампиньоны. Кстати, в начинку еще можете добавить зелень, тоже будет очень вкусно!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Мука и тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 180 Грамм
  • Сметана  — 300 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сода или разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Мясной фарш — 300 Грамм
  • Грибы  — 150-200 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Масло растительное  — По вкусу (для зажарки )
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пирог с фаршем и грибами на скорую руку"

Пирог с фаршем и грибами на скорую руку - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Пирог с фаршем и грибами на скорую руку - фото шаг 2
Из индюшки (в моем случае) приготовьте фарш, грибы измельчите, лук порежьте кубиками. Приготовьте начинку: сначала обжарьте грибы (советую добавлять растительное масло после того, как из грибов испарится влага), добавьте к ним лук. Потом добавьте фарш, все перемешайте и жарьте до готовности.
Пирог с фаршем и грибами на скорую руку - фото шаг 3
Теперь приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до появления пены. Добавьте сметану и соду (соду обязательно погасите), взбейте. Потом добавьте муку, перемешайте ложкой, чтобы не было комочков. Тесто получается довольно жидким.
Пирог с фаршем и грибами на скорую руку - фото шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, вылейте в неё половину теста.
Пирог с фаршем и грибами на скорую руку - фото шаг 5
Затем выложите равномерно начинку.
Пирог с фаршем и грибами на скорую руку - фото шаг 6
Залейте сверху второй половиной теста, отправьте пирог в духовку на 30-35 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Пирог с фаршем и грибами на скорую руку - фото шаг 7
Готовый пирог с фаршем и грибами на скорую руку подавайте со сметаной и зеленью, безумно вкусно! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с фаршем и грибами на скорую руку:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пирог с фаршем и грибами на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
оладьи

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
русская кухня