Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Лапша / Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшой

Приготовил : Саша Кружко

04.12.2010
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Прекрасный рецепт супа на каждый день! Суп с говядиной и лапшой - очень нежный и в то же время сытный и вкусный. Уверен, что суп понравится детишкам, согласитесь, это немаловажный фактор!

Описание приготовления:

Приготовим суп с говядиной и лапшой в домашних условиях. Отвариваем мясо, добавляем овощи и специи и готовим бульон. Затем бульон процеживаем, добавляем лапшу и варим до готовности. Надеюсь, вам понравится этот замечательный супчик!

Назначение: На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Лапша
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

Говядина — 1000 Грамм
Морковь — 150 Грамм
Соль и молотый перец — 1 По вкусу
Вермишель — 200 Грамм (лапша)
Лавровый лист — 2 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Петрушка — 30 Грамм
Перец душистый — 5 Грамм
Соль — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 7

Как приготовить "Суп с говядиной и лапшой"

Мясо заливаем холодной водой и ставим варится.

Через полчаса добавляем очищенные овощи и пряности. Продолжаем варить на медленном огне.

Когда овощи обмякнут, удаляем их вместе с пряностями и продолжаем варить до мягкости мяса (1,5-2 часа). Готовый бульон посолите и процедите.

Верните нужное количество бульона в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте вермишель. Варите еще 5 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с говядиной и лапшой:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Суп с говядиной и лапшой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Спагетти по-флотски с фаршем
Гавайское жаркое из свинины
Картошка с сосиской
Жареные хинкали
Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: