Паста с морепродуктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Паста с морепродуктами, в нашем случае с мидиями, замечательно подойдет для особых случаев. Таких, например, как романтический ужин со второй половинкой.
Описание приготовления:
Это блюдо позволит вам попробовать Италию на вкус не выходя из собственной кухни. Сначала слегка обжарьте лук и чеснок на оливковом масле. Затем добавьте морепродукты, а через пару минут влейте вино. Когда вино испарится, добавьте томатный соус и протушите минут 7. Далее добавьте в соус мидии, и в конце готовки – отваренную пасту. Перемешайте и подавайте на стол со свежей зеленью. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Паста 500 Грамм
- Морепродукты 500 Грамм
- Мидии в раковинах 300 Грамм
- Соус Paolo (Al Basilico) 120 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Лук 1 Штука
- Белое сухое вино 250 Миллилитров
- Оливковое масло По вкусу
- Свежий базилик По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Паста с морепродуктами"
Разморозьте морепродукты, измельчите лук и чеснок.
Слегка обжарьте лук и чеснок на оливковом масле.
Затем добавьте морепродукты, а через пару минут влейте вино.
Прогрейте до испарения вина, затем добавьте томатный соус и протушите на слабом огне 5-7 минут.
Далее добавьте в соус мидии, подержите их на огне, пока они не раскроются.
В конце добавьте отваренную пасту и перемешайте. Подавайте на стол со свежей зеленью.
Оценить рецепт Паста с морепродуктами
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Тарталетки с соленой семгой
Скумбрия на решетке на углях
Жареная рыба в индийском стиле
"Птичьи гнёзда"
Карп в кляре жареный
Тарталетки с соленой семгой
Скумбрия на решетке на углях
Жареная рыба в индийском стиле
"Птичьи гнёзда"
Карп в кляре жареный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ