Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий.
В миску налейте кефир и добавьте сметану.
Замесите тесто. По консистенции оно должно быть как густая сметана.
В горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.
Жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Оладьи на сметане без яиц готовы. Подавайте к столу со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!