Сезонные рецепты:
Диетические печеночные оладьи
Печеночные оладьи без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочные, полезные и пышные оладьи, которые тают во рту. Они вкусные и мягкие и сразу после жарки, и на второй день. А приготовить их сможет каждый, легко и быстро.
Описание приготовления:
Очень вкусные и полезные оладьи из печени можно приготовить и без яиц. Они будут пышными и сочными. Рецепт приготовления очень простой, а ингредиентов нам понадобится минимум. Благодаря картофелю, оладьи у нас будут мягкими и на второй день после приготовления и еще один плюс - они сытнее, нежели те, которые приготовлены с яйцом. Ну вот, вроде бы все и рассказал:) Теперь вы знаете, как приготовить печеночные оладьи без яиц.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 100 мл
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка (без горки)
- Говяжья печень 1 кг
- Лук репчатый 150 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Картофель 200 грамм
- Соль 1,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Количество порций
6
Калорийность
239 ккал
Калорийность
1 г
Белки
22 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночные оладьи без яиц"
Очищаем печень от пленок и от протоков. Чистим лук и чеснок. Нарезаем все на куски.
Перекладываем печень, лук и чеснок в чашу блендера и измельчаем в пюре.
Чистим и моем картошку.
И пропускаем ее через мясорубку, через решетку с мелкими дырочками.
Добавляем измельченный картофель в печеночно-луковую массу, сюда же добавляем соль, перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой выкладываем оладьи. Обжариваем оладьи с обеих сторон на среднем огне.
Оценить рецепт Печеночные оладьи без яиц
4.6
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов