Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо, тушенное с луком и морковью

Мясо, тушенное с луком и морковью

25.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

После тяжёлого трудового дня хочется как можно быстрее прийти домой и покушать, а не стоять вместо этого три часа над плитой. Поэтому я на ужин всегда готовлю быстрые и несложные блюда.

Описание приготовления:

Моя семья обожает мясо с овощами. Поэтапно ниже я описала один из своих любимых рецептов — как приготовить мясо, тушенное с луком и морковью. Продуктов понадобится немного. А вся семья с удовольствием соберётся за столом, чтобы отведать вкуснейшую говядину. Приступим к приготовлению!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 700 грамм
Морковь 2 штуки
Репчатый лук 1 штука (лучше всего подойдёт красный)
Красный острый перец 1/6 штуки
Подсолнечное масло 4 ст. ложки
Лавровый лист 2 штуки
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

225 ккал

Калорийность

9 г

Белки

23 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо, тушенное с луком и морковью"

Мясо, тушенное с луком и морковью - фото шаг 1

Хорошо очистите мясо, нарежьте его на кусочки. Они должны получиться примерно 3 на 3 см.

Мясо, тушенное с луком и морковью - фото шаг 2

Переложите говядину в казан, подлейте масла. После того как на мясе образовалась корочка, влейте 1/3 стакана воды. Тушите под крышкой около часа, подливая воду.

Мясо, тушенное с луком и морковью - фото шаг 3

Лук и морковь нашинкуйте. Как только выпариться вода, добавьте их к мясу. Когда блюдо будет практически готово, закиньте лавровый лист, перец, специи и соль.

Оценить рецепт Мясо, тушенное с луком и морковью