Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Мясо по-польски

Мясо по-польски

Отзывы (6)

Дарья Вакулова

31.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите сытно и вкусно пообедать? Тогда советую воспользоваться моим рецептом, как приготовить мясо по-польски! Это блюдо не отличается своей сложностью, так что смело приступайте к готовке. Советую!

Описание приготовления:

Люблю простые народные рецепты. Они проверены годами и поэтому всегда получаются "на ура".
Вот простой рецепт, как приготовить мясо по-польски. Говядина получается сочной и мягкой. А ваши любимые и родные останутся сытыми и довольными. Это я гарантирую. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

География кухни: Польская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Перец душистый молотый По вкусу
Говядина 500 грамм
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Смалец 1 ст. ложка
Лук 1 штука
Мука 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

235 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо по-польски "

Говядину нарежьте на порционные куски.

Натрите растертым с солью чесноком, присыпьте 1ст.л. муки. обжарьте мясо в горячем жире до румяной корочки.

Сложите мясо в кастрюлю. Добавьте небольшое количество воды, жир, в котором жарилось мясо, лук, нарезанный колечками. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне пока мясо не станет мягким. При необходимости подливайте воду.