Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Мясной рулет в аэрогриле

Мясной рулет в аэрогриле

29.12.2016
Время приготовления: 2 ч.

Рулет из свинины получается очень сочным, не таким сухим, как в духовке. Я делала без начинки, но можно также добавить овощи или сухофрукты. Как приготовить мясной рулет в аэрогриле, читайте ниже.

Описание приготовления:

Рулет подается порезанным на ломтики (как холодным, так и горячим).
Запекала неоднократно свинину в духовке как в рулете, так и просто куском, и всегда, к сожалению, пересушивала. В аэрогриле мясо получается очень сочным, из-за майонеза оно, к тому же, румяное и ароматное.
Можно использовать разные начинки для рулета. Чернослив и курага хорошо сочетаются. Пробовала консервированные персики как-то, тоже очень вкусно и необычно. Даже зелень обычную можно добавить, рулет "заиграет" уже новыми вкусовыми оттенками.
Экспериментируйте, приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1,5 кг
Чеснок 7-10 зубчиков
Майонез 150 грамм
Горчица 2 ст. ложки
Соль, перец, приправа По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

528 ккал

Калорийность

49 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной рулет в аэрогриле"

Свинину тщательно промойте. Нашпигуйте её чесноком. Смешайте соль, перец и приправу по вкусу, тщательно смажьте этой смесью мясо со всех сторон.

Смешайте майонез и горчицу. Смажьте ими тщательно весь кусок мяса.

Сверните свинину рулетом. Крепко перевяжите нитью (чтобы в процессе запекания не развернулась). Оставьте в таком положении мариноваться на протяжении несколько часов. Затем выложите в аэрогриль и запекайте 1,5 часа при температуре в 200 градусов.

Оценить рецепт Мясной рулет в аэрогриле