Мясной рулет в сырной оболочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот мясной рулет — это и красивая вкусная закуска к праздничному столу, и хорошая замена колбасе на бутерброде в школу или на работу. А приготовить его совсем не так тяжело, как кажется. Проверим?:)
Описание приготовления:
Если вам захотелось удивить гостей или родных новым и вкусным блюдом, вам поможет именно этот рецепт. Он несложный, никаких редких ингредиентов для воплощения в реальность не требует. Все продукты доступны и практически всегда есть в вашем холодильнике. Будем готовить мясной рулет в сырной оболочке. Его можно подать как холодную закуску, а можно и как горячее — с любым гарниром или салатом. Приготовьте, попробуйте, а затем выберете, в каком виде он вам больше нравится. Как приготовить мясной рулет в сырной оболочке, я расскажу в этом рецепте. Приступаем!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1-2 Зубчиков (по желанию)
- Сыр твердый 150 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Фарш мясной 500 Грамм
- Зелень укропа, петрушки 40 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный молотый 2-3 Щепоток (по вкусу)
Количество порций
5
Калорийность
225 ккал
Калорийность
17 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной рулет в сырной оболочке"
Для того чтобы приготовить сырную оболочку для рулета, натираем сыр на мелкой терке.
Смешиваем натертый сыр с яйцами.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем на нее сырно-яичную массу. Разравниваем, формируем прямоугольник или квадрат толщиной 5-7 мм.
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.
Теперь приготовим массу для мясного рулета. Добавляем в мясной фарш измельченный лук, можно измельчить его блендером в кашицу, а можно мелко нарезать, добавить соль, перец, измельченную зелень и чеснок. Хорошо перемешиваем фарш.
Если у вас сырный пласт запекся неравномерно (к примеру, низ подрумянился больше чем верх), можно перевернуть пласт и выкладывать фарш ровным слоем на более пропеченную сторону.
Сворачиваем в рулет.
Заворачиваем его в фольгу, скрутив края последней, как фантик конфеты. Отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут на 40.
Вынимаем готовый рулет из духовки, освобождаем его из фольги и даем немного остыть, а уже затем нарезаем, если вы решили подать его как горячее.
Оценить рецепт Мясной рулет в сырной оболочке
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Низкокалорийное тесто для пирога
Плетенки из дрожжевого теста
Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Хашлама из говядины с картошкой
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Низкокалорийное тесто для пирога
Плетенки из дрожжевого теста
Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Хашлама из говядины с картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ