Луковый пирог от Юлии Высоцкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чем хороши пироги — так это тем, что можно пробовать различные начинки и виды теста. Каждый кулинар наверняка имеет ввиду парочку любимых и его фирменных рецептов подобной выпечки.
Описание приготовления:
Вот и я недавно познакомилась с таким авторским рецептом. Расскажу и вам, как приготовить луковый пирог от Юлии Высоцкой. Он достаточно простой, но начинка будет не совсем обычной, похожей на суфле. Получается тонкое тесто с мягким луком и сыром внутри. Отличный вариант мучного изделия на всю семью!Состав / Ингредиенты:
- Слоёное тесто бездрожжевое 500 Грамм
- Зеленый лук 150 Грамм
- Пармезан 100 Грамм
- Яйцо 5 Штук
- Молоко 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
252 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Луковый пирог от Юлии Высоцкой"
Лук помойте, обсушите и мелко нарубите.
Сыр натрите на мелкой тёрке к луку. Также добавьте соль, 4 яйца и перец. Хорошо перемешайте.
Один пласт размороженного теста раскатайте и уложите на противень. На него разложите луковую начинку.
Вторую часть теста также раскатайте, укройте ею сверху начинку, скрепив по краям с основой. Молоко взбейте с яйцом, промажьте этой смесью верх и бока пирога.
Выпекайте пирог при 200 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Луковый пирог от Юлии Высоцкой
3.7,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Морковь по-корейски на зиму
Рагу с сосиской
Морковное суфле с творогом
Шоколадный пряник "Чернослив в роме"
Пирог с черничным вареньем
Морковь по-корейски на зиму
Рагу с сосиской
Морковное суфле с творогом
Шоколадный пряник "Чернослив в роме"
Пирог с черничным вареньем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов