Главная / Каталог рецептов / Соусы / Томатная паста / Подливка из томатной пасты

Подливка из томатной пасты

Отзывы (7)

Арина Вольская

19.11.2013
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Замечательная подливка к мясным и рыбным блюдам, к кашам и картофелю. Готовить легко и просто! А вкус - пальчики оближешь. Готовим подливку из томатной пасты!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления подливы из томатной пасты ну очень прост. Вкус блюда вы легко можете менять увеличивая или уменьшая количество соли и сахара. В нашей семье эту подливу любят именно такой - чуть сладковатой. Подавать ее можно и холодной и горячей. Готовьте и ищите свой вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Соусы / Томатная паста

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 ст. ложки
Томатная паста 70 грамм
Соль 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар 1 ст. ложка (по вкусу)
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука (среднего размера)
Перец черный молотый 2-3 щепоток
Вода 300 мл
Лавровый лист 1-2 штук
Сухие пряные травы 2 щепотки

Количество порций 5

Калорийность

119 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Подливка из томатной пасты"

Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем его на растительном масле до легкого золотистого цвета.

Пока жарится лук, займемся томатом. Смешиваем томатную пасту, сахар, соль и муку.

Добавляем воду в получившуюся смесь и хорошо размешиваем.

Выливаем в сковородку с поджарившимся луком. Варим до загустения. Постоянно помешиваем.

Как только подлива начала загустевать, добавляем сухие специи и лавровый лист и убираем сковородку с плиты. Даем постоять минуты 3 под крышкой и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Подливка из томатной пасты