Жареная лапша с курицей и креветками
Лапша Сайгон с курицей и креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт азиатского блюда из овощей с рисовой лапшой.
Описание приготовления:
1. Смешайте соевый соус, устричный соус и сок лайма. Разделить получившийся маринад на 2 части, для курицы и креветок. Залить креветки и отдельно курицу маринадом, настоять в течении 1 часа.2. Отварить рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
3. Нагреть сковороду, добавить 1 ст. л. масла, обжарить 2 очищенных зубчика чеснока и белую часть пучка зеленого лука, добавить кусочки маринованной курицы. Жарить в течении нескольких минут. Переложить курицу из сковороды.
4. В ту же сковороду добавить 1/2 ст. л. масла, бросить 1 зубчик чеснока и маринованные креветки. Обжаривать в течении 3 минут. Переложить морепродукты из сковороды.
5. Залить в сковороду оставшееся масло, обжаривать побеги бамбука и капусту Напа около 3 минут. Добавить бобовые и брокколи. Продолжать готовить еще пару минут.
6. Вернуть курицу и креветки в сковороду, добавить отварную лапшу и хорошенько перемешать. Посыпать зеленью перед подачей к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 350 грамм
- Креветки 300 грамм
- Сухая рисовая лапша 200 грамм
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Устричный соус 2 ст. ложки
- Рыбный соус 1 ст. ложка
- Сок лайма 2 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Веточки лука 2 штуки
- Капуста Напа 200 грамм
- Побеги бамбука 30 грамм
- Ростки бобов 250 грамм
- Брокколи 200 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Лапша Сайгон с курицей и креветками
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов