Лапша по-сингапурски
Лапша по-сингапурски с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я люблю азиатскую кухню, поэтому хочу вам рассказать, как приготовить лапшу по-сингапурски с креветками. Данное блюдо отлично подходит для лёгкого ужина, готовится довольно быстро и легко.
Описание приготовления:
Подавать блюдо нужно горячим, украсив его свежей зеленью и кунжутными семенами.Курица используется в этом блюде для сытности. В принципе, можно обойтись и без нее. Ног тогда креветок лучше взять больше и использовать больше соевого соуса.
Состав / Ингредиенты:
- Лапша рисовая 200 грамм
- Креветки 300 грамм
- Куриное филе 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Имбирь 10 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Карри По вкусу
- Кунжут По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
180 ккал
Калорийность
3 г
Белки
15 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Лапша по-сингапурски с креветками"
Для начала нужно замариновать куриное филе. Для этого нарежьте его некрупными кусочками, добавьте к нему соевый соус, куриное яйцо и немного приправы карри. Оставьте курицу в маринаде на 20 минут, а затем обжарьте мясо до готовности на сковороде, смазанной растительным маслом.
Залейте рисовую лапшу водой и оставьте на время, требующееся по инструкции. А тем временем займитесь приготовлением овощей. Чеснок, лук и имбирь мелко нарежьте, а затем обжарьте на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Креветки отварите в кипятке 3-4 минуты, а затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки. После на этой же сковороде обжарьте лапшу, пока она не приобретёт нежный коричневый оттенок.
Соедините все ингредиенты вместе на сковороде, поперчите по вкусу и перемешайте. Обжарьте в течение нескольких минут. По желанию можете добавить немного соевого соуса.
Оценить рецепт Лапша по-сингапурски с креветками
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов