Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лапша с морепродуктами по-китайски

Лапша с морепродуктами по-китайски

Приготовил : Яна Горностаева

05.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите блюда восточной кухни, то лапша по-китайски определенно придется вам по вкусу. Они имеет приятный солоноватый вкус, аромат морепродуктов и весьма полезна и богата белками.

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить лапшу с морепродуктами по-китайски, просто прочтите этот рецепт. Благодаря ему вы с легкостью приготовите вкусное и полезное блюдо восточной кухни. Оно может стать оригинальным и необычным ужином для всей вашей семьи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Фунчоза 200 Грамм (лапша рисовая)
Морепродукты 300 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соевый соус 4 Ст. ложки
Сок лимона 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

117 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лапша с морепродуктами по-китайски"

Лапша с морепродуктами по-китайски - фото шаг 1

Для этого рецепта вам понадобится коктейль из морепродуктов, в который должны входить мидии, кальмары, креветки и осьминоги. Если он замороженный, то дайте ему время, чтобы оттаять, и слейте лишнюю жидкость. Затем замаринуйте морепродукты в соевом соусе и лимонном соке на двадцать минут.

Лапша с морепродуктами по-китайски - фото шаг 2

Пока маринуются морепродукты, отварите лапшу. Для этого бросьте ее в кипящую подсоленную воду и варите, как указано на упаковке. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг, дайте лишней жидкости стечь.

Лапша с морепродуктами по-китайски - фото шаг 3

Разогрейте в сковороде растительное масло (лучше брать оливковое). Овощи вымойте, почистите, нарежьте лук, морковь и болгарский перец соломкой, обжарьте их вместе с толченым чесночком до золотистого цвета.

Лапша с морепродуктами по-китайски - фото шаг 4

Теперь к овощам добавьте морепродукты и вылейте маринад, в котором они находились. Накройте крышкой, тушите пять-семь минут на слабеньком огне.

Лапша с морепродуктами по-китайски - фото шаг 5

В смесь из морепродуктов и овощей на сковородке бросьте отваренную рисовую лапшу. Влейте еще две ложки соевого соуса. Так как он достаточно соленый, присаливать блюдо больше не нужно. Тщательно перемешайте все ингредиенты, протушите еще пару минут. Подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт Лапша с морепродуктами по-китайски