Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Курино-говяжьи котлеты в духовке

Курино-говяжьи котлеты в духовке

Отзывы (2)

Оксана Ч.

15.01.2021
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Готовятся котлетки просто, а вот результат неизменно великолепный. Главное — правильно приготовить фарш. Котлеты получаются очень вкусные!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 грамм (мякоть)
Куриное филе 200 грамм
Лук 1 штука
Яйцо 1 штука
Батон 60 грамм
Молоко 100 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Растительное масло 1-2 ст. ложек

Количество порций 8

Калорийность

182 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курино-говяжьи котлеты в духовке"

Курино-говяжьи котлеты в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Курино-говяжьи котлеты в духовке - фото шаг 2

У хлеба срежьте корки, раскрошите мякиш руками и замочите в молоке или воде. Пропустите мясо через мясорубку вместе с замоченным хлебом.

Курино-говяжьи котлеты в духовке - фото шаг 3

Добавьте тертый на крупной терке лук, яйцо, соль и специи по вкусу.

Курино-говяжьи котлеты в духовке - фото шаг 4

Хорошо перемешайте.

Курино-говяжьи котлеты в духовке - фото шаг 5

Сформируйте из готового фарша котлеты и выложите их в смазанную маслом форму для запекания. Готовьте в духовке при температуре 180-200 градусов около 40 минут. За 10-15 минут до готовности, чтобы котлеты подрумянились, их можно смазать растительным маслом.