Котлеты из куриного фарша в духовке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты в духовке готовить очень легко и они получаются нежными и вкусными. А самое главное - готовятся они без обжарки на масле и поэтому получаются вдвойне полезными и совсем не жирными.
Описание приготовления:
Котлеты запеченные в духовке всегда предпочтительнее тех же котлет, но обжаренных на сковороде. Когда жаришь котлеты - они всегда впитывают в себя жир на котором готовятся и это не всегда хорошо сказывается на желудке. А котлеты приготовленные в духовке получаются совсем не жирными, нежными и вкусными. Да и время экономишь - не надо стоять у плиты и следить за процессом. Такие котлеты можно давать и деткам, и пожилым людям. Поэтому быстренько читаем рецепт из которого узнаем как приготовить котлеты из куриного фарша в духовке и идем на кухню готовить:)Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 700-800 грамм
- Лук репчатый 2-3 штук
- Белый хлеб 100 грамм
- Молоко 100 мл
- Сметана 3-4 ст. ложек
- Томатная паста 1,5-2 ст. ложки
- Соль 3 щепотки (1 щепотку - для соуса, остальное - в фарш)
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Паприка молотая 2 щепотки
- Хмели-сунели 2 щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из куриного фарша в духовке"

Похожие рецепты:











Комментарии :


Немного упростил рецепт и вместо томатной пасты смешал сметану с соусом Сацибели. Получился весьма пикантный вкус! А внешний вид, на прилагаемом фото.


Очень вкусные получились. Соусом не заливала, но в фарш добавила яйцо и хлеб вместе с молоком. На противень уложила сливочное масло, поверх котлетки. Получилось просто супер


Это аналог тефтелей, только они делаются сразу с соусом. По этому рецепту видно, что это сухая бурда получится


« Заливаем котлеты приготовленным соусом и ставим в духовку еще минут на 20-25« - котлеты до этого уже готовы. Зачем их ещё ставить на 20 минут? Чтобы они сухие стали?


я готовила эти котлетки, неплохие, правда соус немного подгорел, а так в общем, вкусно полусилось!