Котлеты из куриного фарша в духовке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты в духовке готовить очень легко и они получаются нежными и вкусными. А самое главное - готовятся они без обжарки на масле и поэтому получаются вдвойне полезными и совсем не жирными.
Описание приготовления:
Котлеты запеченные в духовке всегда предпочтительнее тех же котлет, но обжаренных на сковороде. Когда жаришь котлеты - они всегда впитывают в себя жир на котором готовятся и это не всегда хорошо сказывается на желудке. А котлеты приготовленные в духовке получаются совсем не жирными, нежными и вкусными. Да и время экономишь - не надо стоять у плиты и следить за процессом. Такие котлеты можно давать и деткам, и пожилым людям. Поэтому быстренько читаем рецепт из которого узнаем как приготовить котлеты из куриного фарша в духовке и идем на кухню готовить:)Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 700-800 Грамм
- Лук репчатый 2-3 Штук
- Белый хлеб 100 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Сметана 3-4 Ст. ложек
- Томатная паста 1,5-2 Ст. ложки
- Соль 3 Щепотки (1 щепотку - для соуса, остальное - в фарш)
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Паприка молотая 2 Щепотки
- Хмели-сунели 2 Щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из куриного фарша в духовке"
![Видео рецепт Котлеты из куриного фарша в духовке](https://i.ytimg.com/vi/1M_yDDCQ0u0/hqdefault.jpg)
Салат с курицей и сыром
Крылышки с баклажанами в духовке
Салат новогодний с кукурузой
Курица терияки с лапшой
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
Комментарии :
![](https://img.povar.ru/uploads/6d/0d/7a/93/sergei_trusov-prv5_796170.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Немного упростил рецепт и вместо томатной пасты смешал сметану с соусом Сацибели. Получился весьма пикантный вкус! А внешний вид, на прилагаемом фото.
![](https://img.povar.ru/uploads/b8/3d/df/53/darya_alekseeva-prv5_682888.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Очень вкусные получились. Соусом не заливала, но в фарш добавила яйцо и хлеб вместе с молоком. На противень уложила сливочное масло, поверх котлетки. Получилось просто супер
![](https://img.povar.ru/uploads/d8/b3/cb/9f/Blessed_Klirik-prv5_643292.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Это аналог тефтелей, только они делаются сразу с соусом. По этому рецепту видно, что это сухая бурда получится
![](https://img.povar.ru/uploads/d8/b3/cb/9f/Blessed_Klirik-prv5_643292.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
« Заливаем котлеты приготовленным соусом и ставим в духовку еще минут на 20-25« - котлеты до этого уже готовы. Зачем их ещё ставить на 20 минут? Чтобы они сухие стали?
![](https://img.povar.ru/uploads/94/bd/52/60/iuliya_chernishova-prv5_452473.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
я готовила эти котлетки, неплохие, правда соус немного подгорел, а так в общем, вкусно полусилось!