Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Говяжьи котлеты в духовке

Говяжьи котлеты в духовке

Отзывы (2)

Обновлен : Марина Золотцева

20.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите приготовить не только вкусное, но и не очень калорийное блюдо? Тогда предлагаю вашему вниманию замечательные говяжьи котлеты в духовке. Ароматные и сочные, они не оставляют равнодушными никого.

Описание приготовления:

Говяжьи котлеты в духовке - это чудесная альтернатива жареным в большом количестве масла котлетам. Они невероятно вкусные, а с добавлением сыра - еще более ароматные и сочные. Надеюсь, вам понравятся!
Итак, как приготовить говяжьи котлеты в духовке?
1. Из говядины приготовьте фарш, срежьте все шкурки и пропустите через мясорубку вместе с очищенной луковицей.
2. В миску с фаршем добавьте пропущенный через пресс чеснок, всыпьте соль, специи, вбейте яйцо. Добавьте панировочные сухари, молоко и тертый пармезан. Все хорошенько перемешайте.
3. Противень застелите пергаментом, сбрызните его растительным маслом.
4. Из фарша мокрыми руками скатайте шарики, выложите их на противень и придавите, чтобы обрели форму котлет.
5. Выпекайте котлеты из говядины в разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-50 минут, в зависимости от размера котлет.
Подавайте котлеты с любимым соусом, овощами, рисом или картофельным пюре.
Котлеты из говядины в духовке готовы! Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 700-800 Грамм
Луковица 1-2 Штук
Молоко 50 Миллилитров
Панировочные сухари 2-3 Ст. ложек
Пармезан тертый 150 Грамм (по желанию)
Яйцо 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Соль - По вкусу
Специи для говядины - По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

230 ккал

Калорийность

13 г

Белки

21 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Говяжьи котлеты в духовке

3.1, всего 25

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Свиные котлеты с тыквенным паштетом
Ролл-пицца с колбасками
Капустная лазанья с фаршем
Куриный рулет с беконом
Ирландский пивной суп

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: