Котлеты с манкой в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления котлет с манкой в духовке. Они получаются нежными, практически воздушными, но при этом остаются сочными.
Описание приготовления:
Этот довольно понятный рецепт котлет с манкой в духовке с фото под силу повторить дома даже начинающему кулинару. Не стоит думать, что крупа тут лишняя и будет перебивать вкус мяса. Не знающие секрета приготовления, вряд ли догадаются о наличии манки в котлетках.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 700-800 Грамм
- Манка 4 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Чайная ложка
Количество порций
12
Калорийность
246 ккал
Калорийность
16 г
Белки
17 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты с манкой в духовке"
1. Для начала необходимо соединить манную крупу с 120-150 миллилитрами воды. Тщательно перемешать и оставить на 20-25 минут.
2. Тем временем можно заняться мясом (если не используется готовый фарш). Его нужно вымыть, просушить и пропустить через мясорубку. Лучше всего использовать два вида мяса - жирную свинину и постную говядину, чтобы котлеты с манкой в духовке в домашних условиях были сочные. Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком (при желании можно также пропустить через мясорубку).
3. Когда манка набухнет, добавить лук. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно положить приправу для мяса или любимые специи.
7. Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом. Слегка смоченными руками сформировать котлетки и выложить в форму. Отправить в предварительно разогретую духовку.
8. Знаете, как сделать котлеты с манкой в духовке одинаково поджаренными? Примерно через 25-30 минут нужно аккуратно перевернуть каждую котлетку и отправить снова в духовку.
Оценить рецепт Котлеты с манкой в духовке
3.6,
всего
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясные котлетки "Чиполлино"
Свинина, тушенная в сметане с грибами
Бутерброды на пикник на природе
Мясная лазанья с фаршем
Свинина с кабачками и помидорами
Мясные котлетки "Чиполлино"
Свинина, тушенная в сметане с грибами
Бутерброды на пикник на природе
Мясная лазанья с фаршем
Свинина с кабачками и помидорами
Редакция рекомендует:
Морковные котлеты с манкой в духовке
Котлеты в духовке "Как в школе"
Котлеты "Детские" с молоком
Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Свекольные котлеты в духовке
Постные котлеты в духовке
Котлеты из фарша с манкой
Котлеты в духовке из говядины
Котлеты с манкой
Овсяные котлеты в духовке
Котлеты в тесте в духовке
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ