Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Корейская лапша

Корейская лапша

Приготовил : Ира Cамохина

13.12.2018
Время приготовления: 30 мин

Побывав приглашенной на тематической вечеринке, я увидела шведский стол, среди которого было большое блюдо с невероятным ароматом, заглянув туда - увидела просто лапшу, но какая она была вкусная!...

Описание приготовления:

Впервые я попробовала такую лапшу и влюбилась. Как приготовить корейскую лапшу - побежала узнавать сразу. Ингредиенты все нам давно знакомы. И делается это блюдо за считанные минуты. Попробуйте приготовить корейскую лапшу у себя дома и точно влюбитесь в это блюдо!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Корейская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Лапша корейская 220 Грамм
Говядина 100 Грамм
Перец сладкий 100 Грамм
Грибы шиитаке 100 Грамм
Морковь 100 Грамм
Лук 100 Грамм
Шпинат 150 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Мед По вкусу
Соевый соус По вкусу
Кунжутное масло 2-3 Ст. ложек
Черный перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Корейская лапша"

Подготовьте и нарежьте тонкой соломкой грибы, морковь, перец, лук.

Грибы залейте соевым соусом с добавлением меда и кунжутного масла.

Бланшируйте шпинат 1-2 минуты. Вытащив его из кипятка, добавьте к нему кунжутного масла, пюре из чеснока и посолите по вкусу.

Отварите лапшу по инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите лапшу в удобную большую емкость, перемешайте с соевым соусом, медом и кунжутным маслом.

На сковороде обжарьте порезанную говядину, лук, морковь и грибы. Овощи с мясом отправьте к лапше и перемешайте.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Корейская лапша