Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Корейская лапша

Корейская лапша

13.12.2018
Время приготовления: 30 мин

Побывав приглашенной на тематической вечеринке, я увидела шведский стол, среди которого было большое блюдо с невероятным ароматом, заглянув туда - увидела просто лапшу, но какая она была вкусная!...

Описание приготовления:

Впервые я попробовала такую лапшу и влюбилась. Как приготовить корейскую лапшу - побежала узнавать сразу. Ингредиенты все нам давно знакомы. И делается это блюдо за считанные минуты. Попробуйте приготовить корейскую лапшу у себя дома и точно влюбитесь в это блюдо!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Корейская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Говядина 100 грамм
Лук 100 грамм
Морковь 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Шпинат 150 грамм
Мед По вкусу
Соевый соус По вкусу
Грибы шиитаке 100 грамм
Черный перец По вкусу
Перец сладкий 100 грамм
Кунжутное масло 2-3 ст. ложек
Лапша корейская 220 грамм

Количество порций 2

Как приготовить "Корейская лапша"

Подготовьте и нарежьте тонкой соломкой грибы, морковь, перец, лук.

Грибы залейте соевым соусом с добавлением меда и кунжутного масла.

Бланшируйте шпинат 1-2 минуты. Вытащив его из кипятка, добавьте к нему кунжутного масла, пюре из чеснока и посолите по вкусу.

Отварите лапшу по инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите лапшу в удобную большую емкость, перемешайте с соевым соусом, медом и кунжутным маслом.

На сковороде обжарьте порезанную говядину, лук, морковь и грибы. Овощи с мясом отправьте к лапше и перемешайте.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Корейская лапша