Чак-чак
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак.
Описание приготовления:
Чак-чак считается классическим блюдом татарской национальной кухни. Обычно Чак-чак готовит мама невесты на свадьбу, а затем "продает" гостям за любую сумму денег. Уважаемых гостей также встречают у порога с чак-чаком.Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Водка 1,5 Ст. ложки
- Соль 0.3 Чайных ложки
- Растительное масло 200 Грамм
- Сироп или мед 3 Ст. ложки
- Сахарный песок 4 Ст. ложки
Как приготовить "Чак-чак"
![Видео рецепт Чак-чак](https://i.ytimg.com/vi/-iF58EcxbOg/hqdefault.jpg)
Торт "Пасхальный"
Овечки из масляного теста
Сладкая коврижка из кабачка
Турецкая лепешка "Пиде" в форме лодочки с начинкой из фарша
Рецепт торта для ребенка
Редакция рекомендует 1:
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Комментарии :
![](https://img.povar.ru/uploads/5a/33/f5/2c/darya-prv5_363022.jpeg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Сначала не поянла почему лапша в шаге 6 тонкая, а в шаге 8 уже толстая. Но постом приготовила сама и поняла)))) Она вздувается и становится воздушной! Супер рецепт, пока сама не приготовишь и не попробуешь, всех тонкостей не узнаешь
![](https://img.povar.ru/uploads/70/4a/ef/65/leonida-prv5_362319.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Угостили даже соседей - Чак-чак получился замечательный! Я добавила в сахар с медом немного лимонного сока, чтобы сироп не закарамелизировался. Даже не думала, что можно приготовить вкусный торт без выпечки в домашних условиях. Прекрасный рецепт!
![](https://img.povar.ru/uploads/af/b5/fe/6e/irina_jmeneva-prv5_373973.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Отличный рецепт!!! Огромная порция получается, очень вкусно. спасибо!!
![](https://img.povar.ru/uploads/58/b6/89/a9/galina_mitryakova-prv5_237963.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Спасибо за рецепт! Вкус правда настоящий, только получилось, что яиц взяла 4 шт и водки - 2 ст.л. Хрустит, но плохо слипался((( хотя вроде сироп по рецепту... оставила на подносе, но ненадолго: внук не дал залежаться, как присел, пока не наелся, не отошел))) Но ему ОООчень понравилось! Жаль фото не выкладывается
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb9.png)
Вау,рецепт обалденный я когда была в Грузии меня научили это делать,только мне там сказали,что это блюдо у них называется еще армянской халвой.
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb8.png)
А мы готовим шоколадную глазурь и все перемешиваем. Очень-очень вкусно получается
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb2.png)
спасибо,я знала что водку добавляют,получилось как хотела,рецепт сохранила.
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb3.png)
Попробовал, очень вкусно получилось... Добавил в сироп немного лимонного сока. Очень вкусно получилось... Всем советую...